La volonté de la distillerie est de célébrer le terroir viticole local en mêlant passion des spiritueux et audace.

LA DISTILLERIE

En plein cœur de l’Entre-deux-Mers, à Saint-Germain-du-Puch, la distillerie adopte une approche vinicole unique. Notre distillerie mêle passion pour le vin et savoir-faire en matière de spiritueux. Nous produisons des gins bios de haute qualité et d’autres alcools qui captent l’esprit de notre région bordelaise. 

Boris Générat

Passionné par l’univers des vins et spiritueux, c’est naturellement que j’ai choisi d’en faire mon métier. J’ai travaillé plusieurs années dans la distribution des alcools premium sur le territoire français.

Mes différentes expériences m’ont permis d’appréhender un secteur passionnant et d’oser entreprendre. Ainsi, à 33 ans, j’ai choisi de créer ma distillerie artisanale ayant pour but d’élaborer, de distiller et d’élever des eaux-de-vie qui me correspondent et que je souhaite partager avec vous.

Nos créations inédites mettent en valeur notre environnement et les vignobles qui nous entourent.

LA GAMME

Notre gamme est composée de deux Gins bio, un rouge et un blanc.
Mais aussi d’une Fine Bordeaux issue de vins blancs de l’entre-deux-mers.

Ce London Dry Gin bio est issu d’une macération d’alcool de blé, de vin rouge en biodynamie de l’Entre-deux-Mers (100% cabernet sauvignon), de quatre botaniques et de fruits rouges. Vous y trouverez des notes fruitées et mentholées.

Notre Fine Bordeaux est distillée en deux passes. Elle provient uniquement de vins blancs de l’entre-deux-mers.

Ce London Dry Gin bio est issu d’une macération d’alcool de blé, de vin blanc biologique de l’Entre-deux-Mers (100% sauvignon blanc) et d’une sélection raffinée de six plantes aromatiques. C’est un gin frais avec des notes florales, épicées et d’agrumes

CONTACT

DISTILLERIE DES DEUX MERS
29 route de la Souloire 33750 Saint-Germain-Du-Puch

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